Menerapkan sistem pendidikan 1 tahun yang menyiapkan peserta didik menjadi profesional dengan keterampilan atau kemampuan kerja tinggi, menekakan pada keahlian praktikal yang dibutuhkan untuk langsung terjun ke dunia kerja di bidang pariwisata khususnya perhotelan dan kapal pesiar di Indonesia maupun Internasional Dengan demikian peserta didik bisa lulus lebih cepat di usia muda, professional dan berkemampuan kerja tinggi yang siap kerja serta mampu bersaing secara global.